白癜风的顽固是人尽皆知的，白癜风不仅受遗传的影响，还受到我们生活中各种各样环境的影响，故而每个人的白癜风都是独特的，避免生活中的多种因素诱发白癜风是我们需要面对的重大的问题，所以日常注意白癜风的饮食对白癜风有一定帮助，下面就让我们来看看白癜风忌口哪些食物吧。
一、任何不利于白癜风治疗的食物：白癜风算是人体免疫失调、自身细胞出现异常的疾病，与其他同类疾病一样，忌口那些对病症康复不利的食物，例如大葱、蒜头、羊肉、辣椒和酒类等，忌辛辣是医生百般强调的一个话题。
二、菠菜：小时候我们从父母口中了解到多次绿色蔬菜是对人体健康十分有帮助的，但是菠菜是绿色蔬菜的同时也是酸性蔬菜，因为菠菜中含有大量的草酸，容易使白癜风患处发痒，另外草酸还会影响铜离子的吸收。
三、维生素C类食物：维生素C虽然是人体内重要的维生素，缺少维生素C会患坏血病，但是过量的维生素C在人体中会使血清铜与血清铜氧化酶活性降低，除此之外维生素C还会影响与合成黑色素有重要关系的酶——酪氨酸酶的活性，使黑色素的生成减缓。富含维生素C的食物有柑橘、柠檬、柚子、猕猴桃等。
四、韭菜：韭菜是民间家常家喻户晓的一种食物，受到广大人民群众的喜爱，但是韭菜却不适合白癜风患者食用。韭菜本身味道像辣椒一般偏刺激，容易诱发、加重白癜风，而且韭菜在中医中被定义为发物，有成为过敏源诱发病症的可能。
刘红霞医师温馨提示：以上就是四种白癜风忌口的食物，患病染疾会使人体变得更为脆弱，而刺激性的食物会引起人体的毛细血管扩张，加速血液的流动，从而有可能造成的疾病的扩散，特别是对像白癜风这种类型的皮肤病来说。